La sorgentedelvino.it, vini naturali di territorio e tradizione
Ca de Noci, è biologico il lambrusco tradizionale delle colline reggiane
Giovanni e Alberto Masini guidano oggi l'azienda agricola Ca de Noci sulle colline reggiane di Quattrocastella. Qui la campagna vive in agricoltura biologica e qui nascono vini tradizionali (anche se non marchiati doc) come il Lambrusco a rifermentazione naturale in bottiglia e la Spergola...
LE ULTIME OFFERTE
Vini naturali di Sardegna, offerta di Altea Illotto
Ezio Trinchero: Selezione di vini tradizionali del Piemonte
Fiorano (Marche): vino biologico e olio extravergine d'oliva
Carussin: Una scatola di dolcezza, dal vino alle confetture
Olio extra Vergine Bio + 6 bottiglie di Morellino di Scansano 2008 di Poggioaltoro
Cascina degli Ulivi: Confezione assaggio vini per dessert e formaggi
Olio extra Vergine Bio + 6 bottiglie di Morellino di scansano di Poggioaltoro
APPROFONDIMENTI
Essere vignaioli in Emilia Romagna - intervista con Elena Pantaleoni, consigliere della Fivi
L'Emilia Romagna è una regione ricca di complessità anche dal punto di vista del vino. Qui essere vignaioli vuol dire confrontarsi ogni giorno con l'industria vitivinicola. Ne abbiamo parlato con Elena Pantaleoni, titolare de La Stoppa e consigliere della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti che ha di recente compiuto 2 anni con un consiglio rinnovato e il vinaiolo toscano Saverio Petrilli come segretario.
Concorso fotografico Sorgentedelvino Live 2011 - Mostra dei vini naturali, di tradizione e di territorio
Per i manifesti di Sorgentedelvino Live abbiamo scelto immagini significative ed evocative del lavoro in vigna e vorremmo continuare su questa strada. Quest'anno però vorremmo la vostra collaborazione e vi invitiamo a partecipare al Concorso fotografico Sorgentedelvino Live 2011. La fotografia vincente sarà utilizzata per la comunicazione della terza edizione della manifestazione.
DEGUSTAZIONI E RECENSIONI
Il Maiolo 2004 - Emilia rosso Igt
di il Maiolo Az. Agr. Biologica
La prima annata di una bella veriticale proposta direttamente dal produttore, infatti Il Maiolo propone ora tre annate diverse di questo rosso nato sui colli piacentini
Pignoletto Superiore Monte Rodano 2008 - Colli bolognesi Doc di Vigneto San Vito
Siamo a Monteveglio, sulle colline di Bologna, proprio al centro dell'Emilia Romagna. Qui una piccola azienda agricola lavora in agricoltura biodinamica per valorizzare i vini del proprio territorio, a cominciare da questo interessante Pignoletto
S'cètt, il rosso di montagna - Crocizia Azienda Agricola
Agricoltura di montagna, biologica per questo vino frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia della giovane azienda agricola Crocizia che produce ai piedi dell'Appennino parmigiano
L'Attesa 2007 barbera IGT ValTidone - Gaetano Solenghi
L'ennesima conferma per questo vino di Gaetano Solenghi che esprime al meglio non solo il proprio territorio ma anche il vitigno barbera
NOTIZIE E EVENTI DAL MONDO DEL VINO
4/5 settembre: Festa della vendemmia a Valli Unite con il concerto di Canto Antico
30 agosto: torna Mairano da bere sulle colline dell'Oltrepo' Pavese
27 agosto: a Castelvenere (Benevento) tornano i Grandi vini da piccole vigne 2010
